包藏「黑」心:巧克力岩漿蛋糕

這道做法簡單且零失敗率的巧克力蛋糕食譜,不僅能提供烘焙的美好體驗,更是征服眾人嘴巴的最佳選擇。與健達巧克力棒的絕妙搭配,絕對會風靡你家的廚房。

所需材料 ( 3人份 ):

  • 蛋 4顆
  • 糖 100g 
  • 麵粉 80g 
  • 黑巧克力 100g 
  • 融化奶油 200g
  • 健達巧克力棒 13條

作法:

  1. 將蛋、糖和麵粉倒入碗內並攪拌均勻,使其成麵糊。
  2. 黑巧克力和融化奶油倒入可加熱的碗內,小火加熱直到融化,然後將其淋在步驟1的麵糊上,攪拌均勻。
  3. 攪拌好後,倒入半滿的布丁烤盤內,在中間插根1/3的健達巧克力棒,再倒入一些麵糊,然後放入180度烤箱烤15分鐘。
  4. 在等待的同時,將其餘的12根健達巧克力棒橫切薄片。烘烤後,將薄片立即放在上面讓其熔化,完成。

當你用湯匙挖一口,看著濃濃的巧克力醬流出,光看就是一種享受,更不用說還有美味的健達巧克力棒的美味!

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