繽紛渲染:三色鹹蛋糕捲

它看起來就像一個剛出爐的普通麵包...直到你切開它,才會發現裡面的五顏六色! 它幾乎是童年幻想中的神奇食物。但現在你可以用這個簡單的食譜,將這個夢幻般的風味帶到餐桌上,準備好了嗎?三色鹹蛋糕捲上桌了...

所需材料:

  • 麵粉 350g
  • 蛋黃 1顆
  • 糖 2 湯匙
  • 奶油 1 湯匙
  • 鹽 1 茶匙
  • 乾酵母 2 茶匙
  • 牛奶 180ml
  • 菠菜泥 2 湯匙
  • 番茄醬 2 湯匙

作法:

  1. 麵團部分:將所有食材(除了菠菜泥和番茄醬)放入碗中揉捏均勻,然後蓋上乾淨的布,讓麵團發酵一小時。
  2. 將麵團切成三等份。其中一個保持原樣,一個與番茄醬混合,另一個與菠菜泥混合。
  3. 分別將麵團桿平,並確保桿平後的大小適合放入烤盤裡。然後將其疊在一起,最下面是原味,最上面是番茄口味。現在將其捲起,放在烤盤上,放進190度烤箱20分,完成。

你可以自由的改變麵包的顏色,它是沒有任何限制的,所以為什麼不嘗試一些紅色的紅甜菜或是藍莓和覆盆子的甜味版?這個三色鹹蛋糕捲就像一個幻想出來的食物,所以任憑你自由改變,用一些漂亮的顏色組合,來驚嘆你的朋友和家人!

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