10道會讓你再次愛上的提拉米蘇甜點

它會出現在每間義大利餐廳的菜單上:提拉米蘇。

標準的提拉米蘇包括餅乾和馬斯卡彭起司,濃縮咖啡和萊姆酒製成。但這道經典甜點已有了重大的變化。下面是10種最有趣最美味的提拉米蘇變化:

1.)櫻桃杏仁糖提拉米蘇

薑餅可是聖誕月無法缺少的重要角色,桌上的薑餅人、櫥窗裡的薑餅屋,立刻就讓人有過節氣氛。待冬季佳節到時,快來試試把薑餅風味融入經典甜點提拉米蘇,變身櫻桃杏仁糖蛋糕!快來看看這個特別的食譜怎麼讓你眼睛一亮:

2.) 冰淇淋的提拉米蘇

「Tiramisù」按照音譯是提拉米蘇,意大利原文是「拉我起來」的意思。另一種解釋是「帶我走」。在這食譜中,將這個著名的甜點變成冷凍的甜點,讓它真正符合帶我走的意思,因為帶走的不只是美味,還有愛和幸福...

3.) 香蕉布丁捲

香蕉布丁捲是一定要學起來的甜點,因為做法實在很簡單,然後拿出手又會讓人感到無比敬佩。重點是不需使用烤箱,只要家中有冰箱就能完成的一道甜點。食譜請見這。

4.) 覆盆子提拉米蘇蛋糕捲:

這個特殊的提拉米蘇改造版,有細緻的馬斯卡彭起司餡加上濃濃的咖啡味,吃過自己做的這款提拉米蘇以後應該再也不會想到外面買了.....。食譜請見這裡

5.) 莓果起司蛋糕

馬斯卡彭起司配上微苦可可粉,一般人都會想到著名的義大利甜點提拉米蘇。不過,接下來要提供一種新選擇,改用新鮮的莓果配乳酪,光看顏色就令人心情上揚,讓人捨不得拿出叉子!食譜請見這裡

6.) 香蕉提拉米蘇蛋糕

家裡還有成熟的香蕉嗎?只要加上一點點Espresso 濃縮咖啡,就可以簡單的把將它變成美味的香蕉提拉米蘇。使其成為每個生日和派對的英雄。這道甜點不僅味道香甜,還帶著微微的成熟味。食譜請見這裡

 

7.) 提拉米蘇馬汀尼

誰需要買Baileys?如果能用四種食材準備自己的提拉米蘇馬汀尼呢?食譜請見這裡

8.) 草莓起司蛋糕

說到甜點,義大利從古早以前就將他們國度的魅力發揚到世界各地,提拉米蘇、沙巴雍、義式奶酪,哪樣不是讓人讚不絕口、魂牽夢縈?如果想來點經典中伴隨新巧思的甜點,快來看看這道草莓起司蛋糕

9.) 橘色餅乾提拉米蘇

經典的義大利甜點「提拉米蘇」內餡是沒有水果的。但因為夏天的來臨,有口福要將這個經典的義大利甜點改良一下,讓它更適合悶熱的夏天。這個改良版有著奶油的濃郁和柑橘水果的清爽,是個美味的平衡。食譜請見這裡

10.) 草莓提拉米蘇

沒有人會拒吃美味的提拉米蘇,但有口福知道,許多人心中期待著,這道經典甜點可以有個更獨特的外觀。在彈簧扣烤盤的幫助下,是可以做到這一點。嗯,若是上面再加上一些新鮮的草莓,那味道將更佳的完美,不是嗎?食譜請見這裡。

難以選擇嗎?那就每一週挑戰一款囉!

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