晚來妳就吃不到囉:香蕉草莓惡魔派

草莓和巧克力永遠是成功的甜點組合。但是,若千層酥皮、香蕉和杏仁也來湊一腳呢?這時,你將會有個不可抗拒的誘人甜點。

所需材料:

  • 千層酥皮 1份
  • Nutella榛果巧克力醬 4湯匙
  • 巧克力屑 2湯匙
  • 香蕉 1根
  • 草莓 4顆
  • 杏仁片 1湯匙
  • 蛋白 1顆
  • 巧克力醬和糖霜

作法:

  1. 將千層酥皮切成四個相等的方形,接著將每個正方形對切,以形成兩個三角形。
  2. 將步驟1的三角形,排列到烤盤上,三角形的底邊向內並重疊,目的在讓排出的形狀可以變成圓形(請參考影片)。
  3. 抹上Nutella榛果巧克力醬,再灑下巧克力屑。
  4. 香蕉和草莓切成小切片,均勻放在巧克力屑圓周上。現在是撒杏仁片的時刻了。
  5. 將千層酥皮的外角向內折疊。
  6. 塗上蛋白,放入180°度烤箱烤25分。
  7. 最後再淋上巧克力醬,撒些糖霜裝飾,完成。

這裡有完整教學影片:

金色美味的香蕉草莓 惡魔派,絕對讓你的客人印象深刻。請享用!

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