3道快速簡易小吃

不餓,但就是想吃東西!但又不想隨便吃。那麼這三個創意零食可能會讓你滿意,因為它們不僅製作速度快,且非常的美味。

1.) 培根蘆筍棒

所需食材

  • 1個 酥皮麵皮
  • 6片 培根  
  • 6根 綠蘆筍
  • 1顆 蛋
  • 鹽和胡椒 

作法

1.) 將酥皮切成兩半,然後再將半條酥皮切成六條長條。

2.) 用培根包裹住綠蘆筍。

3.) 培根包裹好後,再包裹一條酥皮。

4.) 塗上蛋液,撒些鹽和胡椒調味,放進200度烤箱15分鐘。

略微冷卻後,搭配醬汁,例如:奶酪醬、蒜泥醬或大蒜醬,都很美味!

2.) 甜椒薯條 

所需食材

醬料部分

  • 150 g 酸奶油 
  • 80 g 美乃滋
  • 1湯匙 番茄醬 
  • 1湯匙 英國黑醋 
  • 1湯匙 香芹
  • 鹽和胡椒

甜椒部分

  • 3顆 甜椒(紅、黃、綠)
  • 200 g 麵包粉 
  • 1 湯匙 紅椒粉 
  • 鹽和胡椒
  • 3顆 蛋  
  • 200 g 麵粉 

作法

1.) 將所有食材混和,然後讓其冷卻。

2.) 將3顆甜椒切成圈狀。

3.) 麵包粉、紅椒粉、鹽和胡椒倒入一個新碗攪拌。將切好後的甜椒圈,陸續沾取麵粉、蛋液、混合麵包粉。

4.) 放進200度烤箱15分鐘。最後,搭配上述自製的醬汁,可口。

3.) 義大利麵蛋塔

所需食材

  • 45 g 帕瑪森起司
  • 鹽和胡椒 
  • 1湯匙 香芹 
  • 100 ml 鮮奶油 
  • 250 g 義大利麵 
  • 4顆 蛋
  • 芝麻葉  

作法

1.) 煮熟義大利麵,並讓其冷卻。現在將帕瑪森起司、鹽、胡椒、香芹和鮮奶油混合。

2.) 將義大利麵分成四個小份,然後將其放到小碗內,並往邊緣擠,目的在使中間有一個洞。

3.) 撒些帕瑪森起司,並在中間打入一顆蛋。

4.) 放進200度烤箱15分。上桌前,放些芝麻葉裝飾。

這三種創意小吃,非常適合餐與餐之間的小食慾喔。

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