從三明治到馬鈴薯:10種美味的蛋料理

雞蛋是個多樣的食材,只要用不同的食譜,嘗試一些新料理,不管是早餐、午餐或晚餐,雞蛋料理永遠受歡迎!

1.) 培根蛋馬鈴薯煎餅

厭煩了馬鈴薯餅、荷包蛋和煎培根的傳統的早餐,但又喜歡它們的味道? 那麼,這邊有一個簡單的方式來呈現你最喜歡的早餐,就像前所未有過的一樣。同樣的食材只是把它們疊加在一起! 看看這道食譜,你就會知道如何準備這個「新排列」的早餐。完整食譜請見這裡

2.) 薯盒太陽蛋

薯條還是薯塊,別讓馬鈴薯永遠成為餐點吃不完的配菜,簡單的步驟,絕佳的調味,你也能輕鬆變出明星餐點。太陽蛋和薯泥絕對擁有最搭、最扎實的口感。完整食譜請見這裡

3.) 培根酪梨驚奇蛋

酪梨是營養價值高的優秀水果,但除了打成汁外,卻很少人知道它能變出什麼好吃料理。除了拌沙拉外,其實它也可以搭配蛋和培根,創造綿密的驚喜!保證大人和小孩都享受的創意料理,快來看看這個培根酪梨驚喜蛋! 

4.) 早餐三明治

這道三明治,可能只能在英國皇室菜單裡找到了:兩片烤麵包和奶油、起司片和少許鹽。有口福認為,這道簡易的佳餚,若只有皇室能享受,太可惜了,所以決定將此食譜公佈於眾!

5.) 歐姆雷特

歐姆雷特(Omelet)最初是從拉丁文的「小盤子」(Lamella)衍生而來。很快打兩顆蛋,將蛋汁打勻,倒入鍋中。趁還沒全熟的時候,把蛋小心翻覆摺疊,祈禱出現一個形狀漂亮的歐姆雷特,發出細緻、光黃的金黃光芒....

聽起來是不是很複雜,別擔心這個食譜要教大家一個小撇步,用簡單的方法做出一樣美麗好吃的歐姆雷特

6.) 培根塔可

這個食譜,巧妙結合兩國的傳統佳餚。首先,英式早餐必要的成員:培根與炒蛋。再來,墨西哥玉米捲。好奇了嗎?快來看看這個有趣的食譜

7.) 西班牙烘蛋

沒時間到西班牙度假?沒問題,只需將西班牙菜帶回家就可以了!這道來自陽光明媚國家的熱門子佳餚,可以快速準備好。你所需要的只是一個鑄鐵鍋,魔法立即啟動。完整食譜請見這裡

8.) 法式鹹派

準備一個法式鹹派通常需要很多的工作。然而,這邊要介紹的法式鹹派配方非常簡單,每個人都可以享受這道法國特色菜。完整食譜請見這裡

9.) 兩款魔鬼蛋沙拉

當賓客來訪時,可以做道簡單易做的小沙拉,不論是餐前開胃菜或是下午茶點心都非常適合。簡單單純的美味。完整食譜請見這裡

10.) 花椰菜蛋塔 

藍莓、蘋果肉桂或巧克力,哪一個是你的最愛? 無論是哪一個,每個人都喜歡在早晨醒後,享用一道新鮮奶香的瑪芬蛋塔。但你有沒有想過美味的瑪芬蛋塔也可以是鹹的? 這個食譜將是一個令人垂涎的花椰菜蛋塔,一個扭轉經典的新早餐!

10個非常有特色的雞蛋食譜。如果找不到想要的料理,可能是沒看清楚喔!

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