食譜:牛肉馬鈴薯起司砂鍋

馬鈴薯和鮮甜肉汁搭配的麵包,是許多歐美國家最受歡迎的家常菜之一。這道菜不僅可以在平底鍋裡煎炸,還可以用砂鍋製作。這道豐盛的菜餚,絕對是美味的體驗。

所需食材

  • 700 g 牛絞肉
  • 1顆 洋蔥
  • 鹽和胡椒 
  • 1 茶匙 紅椒粉
  • 2 湯匙 香芹  
  • 5 顆 馬鈴薯 

醬汁部分 

  • 1 湯匙 奶油  
  • 1 湯匙 麵粉 
  • 400 ml 牛奶
  • 少許 肉荳蔻 
  • 鹽和胡椒

其它

  • 200 g 起司

誰會想到牛絞肉、馬鈴薯、肉汁和起司,可以迅速變成美味的砂鍋佳餚,讓口水直流呢?

第二個食譜的影片請見這裡。

回應

更多嘻報