這個不尋常的漢堡,內外皆有薯條和起司!

你可能已經見過且吃過許多不同的漢堡。但是,這裡可以掛保證,你絕對沒看過也沒吃過這個漢堡!因為它的不只外觀是獨一無二的,它的味道也是。

所需食材 ( 2人份):

  • 500 g 牛絞肉
  • 1 茶匙 大蒜
  • 鹽和胡椒
  • 4小片 巧達起司
  • 油 
  • 10根 薯條 
  • 2 湯匙 番茄醬 
  • 750 g 薯條
  • 450 g 巧達起司 

作法:

1.) 將大蒜、鹽和胡椒加入牛絞肉裡,攪拌均勻。然後將其製成4個同樣大小的漢堡肉,並在兩個漢堡肉上,放上兩片切達起司。

2.) 在油鍋內炸10條薯條,每片起司上放上5根,接著添加一湯匙的番茄醬和一片起司。

3.) 現在將另外兩個漢堡肉,各放一個在有起司的漢堡肉上,然後用手將兩片漢堡肉,緊緊黏在一起。接著將其放到有鍋內煎熟。

4.) 將薯條和磨碎的起司倒入大碗中,並混合攪拌,然後放進800瓦的微波爐中,加熱6分鐘。

5.) 將大約四分之一的起司薯條混合物,用雙手壓扁,然後放在煎好的漢堡肉上。重複同樣的步驟,將第二塊起司薯條放在另一塊漢堡肉上。

將其翻轉,然後繼續同樣的步驟,壓出兩個起司薯條塊,各自放在兩個漢堡肉上。接著用手將兩片起司薯條塊緊緊黏在一起,使其成為一顆球。

6.) 放進170度高溫的油,炸約3分鐘。

有了這個漢堡,誰還需要加點薯條呢?

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