德國油煎香腸起司披薩

你喜歡披薩和德國油煎香腸嗎?你不應該錯過這個食譜,因為它將德國油煎香腸、莫扎瑞拉起司和番茄結合成披薩。外送也沒問題!

所需食材

  • 1 大條 德國油煎香腸  
  • 莫扎瑞拉起司
  • 1 顆 小番茄 切片
  • 奧勒岡

披薩麵團

  • 230 g 優格 
  • 250 g 麵粉
  • 1 湯匙 泡打粉 
  • 1小撮 鹽 

作法

1.) 煎香腸兩側,然後讓其冷卻。

2.) 將披薩麵團的所有食材混合攪拌,直到麵團不黏,然後用手揉搓約五分鐘。接著將其桿平,並放置在工作台上。現在將略微冷卻的香腸,以螺旋狀方式放在上面。小提醒:香腸圈彼此之間要有間隙。

3.) 折起邊緣和中間的披薩麵團(請參照影片)。現在在香腸圈的間隙,撒上磨碎的莫扎瑞拉起司和切碎的番茄。

4.) 撒上奧勒岡,放進180°C烤箱25分鐘。 

影片中的第二道食譜:焗烤白花椰佐香腸馬鈴薯,請見這裡

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