用一個「紙錐」,就可以幫你變出捲餅小點!

你有沒有發生過這樣的情況:披薩吃到一半,醬汁和食材從上面滴下,最後,在你手上的,只剩下披薩皮?這裡提供一個簡單的解決方法:披薩金牛角。

所需食材(4 份):

  • 披薩麵皮 1份
  • 起司
  • 披薩醬
  • 洋蔥
  • 義式臘腸
  • 青椒

作法:

  1. 首先,將一張信紙折疊成一個小錐體,如下所示:對摺兩次,使其變成矩形。現在從右上角往斜對角摺,形成一個梯形,然後再從下往上摺,形成風箏形狀。最後將上面的紙張,摺入錐體。(摺法請參照影片)
  2. 將步驟1的圓錐紙用烘培紙包住。(請製作4個)
  3. 將披薩麵團放在工作台上,並在中間切兩刀,使其成為4個大小相同的麵團。將步驟2的錐體放在上面捲起。(捲法請參照影片)
  4. 將捲好的錐擺放在烤盤上,並放入180度烤箱烤20分鐘。一旦它們稍微冷卻後,請將錐體取出,披薩金牛角完成。
  5. 要將披薩餡填入金牛角,可以將其放在玻璃杯中,然後從少量的起司開始放入,接著是一湯匙的披薩醬,然後洋蔥、切碎的青椒和義式臘腸。完成後,可以在上面添加更多的起司,接著再次放入180度烤箱烤5分鐘。

現在,建議你用握著冰淇淋的方式吃它,但請不要忘記是用咬的而不是舔的!

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