大家都愛義大利麵,但怎麼沒人想到這個idea !

幾乎大家都不討厭義大利麵條,尤其是小孩子們。不管是做成義大利麵,還是拌沙拉,還是放在Pizza上,義大利麵條其實有百百種的料理法,擄獲了許多美食家的心,更是不常下廚的人輕鬆入門的好選擇。 但顯然,從來沒人想過用這種又快又簡單的方法來變出這道美食佳餚,快來看看這招簡單、方便的義大利麵料理吧!只要一個鍋子! 

你需要的材料:

  • 500 g 義大利麵條
  • 500 g 番茄, 切丁
  • 200 g 蘑菇, 細切
  • 1 條櫛瓜, 切丁
  • 1 顆洋蔥, 剁碎
  • 2 瓣蒜頭, 搗碎
  • 1/2 茶匙的辣椒粉
  • 適量羅勒提味
  • 3 大匙橄欖油
  • 2 大匙番茄醬 
  • 鹽和胡椒
  • 1200 ml 水
  • 磨碎起司條

作法:

將所有蔬果清洗乾淨切成小片。油下鍋熱了以後加入洋蔥、蒜頭和櫛瓜,悶2分鐘後加入剩下的材料,最後倒入水。可以留幾片羅勒葉作最後的裝飾。翻炒約10分鐘,攪動底部避免燒焦。這個一鍋搞定的料理就完成了!將它盛到盤子上加上起司片和羅勒裝飾,最簡單的義大利麵料理就完成啦! 

Twitter/deejayron

想要新鮮食材、親自下廚,卻又不想花費太多時間,或飯後清理一堆鍋碗瓢盆,那這道簡單的義大利麵就是你最好的選擇!比起去便利商店買微波的加工食品,這裡多提供你一個選項啦!你也可以依照這個食譜自行調整喜歡的食材,加入不同的調味和蔬果。

沒有太多時間也能輕鬆成為小廚師!如果你也喜歡這個簡單料理,不妨分享給親朋好友吧!

回應

更多嘻報