CP值破表:超大培根香腸起司歐姆蛋

這款具有獨特特色的歐姆蛋會滿足培根愛好者的胃口。加上洋芋片、起司和波蘭香腸,在烤肉架上的它,會讓大家留下深刻的印象。

所需食材

  • 約20 片 培根  
  • 4 根 波蘭香腸 
  • 14 顆 蛋
  • 100 g 洋芋片
  • 200 g 起司 
  • 黑胡椒

其它

  • 燒烤辛香料
  • 植物油
  • 鑄鐵鍋

作法

1.) 將培根片放在襯有烘焙紙的烤盤上,撒上燒烤辛香料,放進160°C烤箱15分鐘。之後讓培根冷卻一會。

2.) 煎熟波蘭香腸。

3.) 將波蘭香腸切成4份,每份用2至3片培根包裹住。

4.) 在鑄鐵鍋裡放入至少10個捲起的香腸(取決於想要吃需要多少香腸)並打入生蛋,撒些鹽和胡椒調味。然後蓋上鍋蓋,將其放在烤肉架上15分鐘。

5.) 將洋芋片壓碎,撒在歐姆蛋上,然後是磨碎的起司,接著再悶烤10分鐘,完成。

這層碎洋芋片和起司,真是為這道菜錦上添花。一道適合全家人的美食。

喜歡培根的你,一定不能錯過影片中的第二道食譜

回應

更多嘻報