熱狗白菜歐姆蛋

這樣的歐姆蛋好吃又會飽。且幾乎所有的食材都是隨手可得的。嘗試這道看起來就像是新鮮出爐比薩餅的大白菜熱狗歐姆蛋

所需食材:

  • 6 片 大白菜
  • 1 根 紅蘿蔔 切絲
  • 1 顆 紅洋蔥
  • 3 顆 蛋
  • 3 湯匙 麵粉  
  • 2 湯匙 麵包粉  
  • 鹽和胡椒
  • 1 根 熱狗  10 g 黑芝麻

作法:

1.) 將大白菜、紅蘿蔔和紅洋蔥切絲,放入碗裡,然後打入三顆蛋,加入麵粉和麵包粉一起攪拌。加點鹽和胡椒調味。

2.) 鍋內倒油加熱,然後倒入部分步驟一混合物。

3.) 熱狗切薄片,並隨意放在歐姆蛋上,然後撒些黑芝麻,蓋鍋子讓其悶煮。將歐姆蛋從鍋中取出前,先翻面一下,讓其快速煮一會,完成。

這個歐姆蛋是不是像前言說得一樣,很像是披薩呢?

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