當他把這個怪物切開…瘋了,這內餡!

德式料理的風格就是黑麵包、醃黃瓜、大口吃肉!這些元素,你都可以在這個搞怪的「蛋糕食譜」裡找到!沒有極限,只有更吸睛!

所需材料:

  • 牛絞肉 1,3 kg 
  • 圓麵包1個(大約500 g)
  • 醃黃瓜片 150 g 
  • 起司 5 片 
  • 番茄 1 顆 
  • 洋蔥 1顆  
  • 奶油 200 g 
  • 肉豆蔻粉 1 茶匙 
  • 香芹籽 1 湯匙 
  • 鹽和胡椒 

裝飾部分

  • 義式臘腸 8片  
  • 櫻桃蘿蔔 2顆
  • 韭菜 
  • 西洋菜 
  • 香芹

做法:

1.) 牛絞肉加入肉豆蔻粉、香芹籽、鹽和胡椒後用手抓揉拌勻 

2.) 將黑麵包切成5片,除了頂端的麵包外皆塗上一層奶油

3.) 蕃茄、醃黃瓜、洋蔥切片,依下列順序放在麵包層間:

  • 第一層麵包上先放番茄,然後蓋上另一片麵包
  • 再鋪上一層洋蔥,蓋上麵包
  • 接著鋪上醃黃瓜層,蓋上麵包
  • 最後放上起司,蓋上頂端的麵包

4.) 用牛絞肉包裹整個麵包,塑造成蛋糕的形狀

5.) 用剩餘的材料裝飾蛋糕,臘腸片做成花,洋蔥圈放側邊...等,你可以發揮自己的想像力。最後,放進烤箱烤熟吧!

用牛肉和黑麵包做得「蛋糕」!還有比這更搞怪的事嗎!如果你的心臟還受得了這種另類風格,來參考一下另一個奇葩的馬鈴薯沙拉塔 食譜

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