牛肉培根烤箱出爐,迎接肉食者的天堂盛宴!

這個食譜絕對是肉食者的愛好:4種烤肉愛烤的不同肉種大聚集! 先聲明,步驟簡單得出乎意料!

所需食材:

  • 牛絞肉 1 kg 
  • 洋蔥 1顆 
  • 蛋 2顆
  • 麵包粉 50 g 
  • 鹽和胡椒
  • 培根切片 375 g
  • 起司 3片
  • 火腿 3片 
  • 義式臘腸 6片 
  • 水煮蛋 4顆 

作法:

  1. 第一步很簡單:將牛絞肉到胡椒,成分仔細混合在一個大碗中。
  2. 然後在工作台上鋪上一張鋁箔紙,放上培根片。並將其編織在一起。(編織方法請參照影片)
  3. 陸續添加牛絞肉、起司、火腿、義式臘腸和水煮蛋。注意:水煮蛋請橫向排列,因它們將成為這道黃金牛肉捲的中心。
  4. 利用鋁箔紙將其捲起。
  5. 放入200度烤箱烤至少60分鐘。當烤到一半時,請將鋁箔紙拿開。 

這道黃金牛肉卷不只製作簡單,食材也很容易取得。若你喜歡,也可以嘗試更換內餡的食材喔。

 

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