讓孩子搶著吃:3道可愛造型早餐

如果你平日沒有足夠的享用豐盛的早餐,那麼至少在周末你可以享受它。這邊提供了3道食譜,讓你可以幫早餐添加些可愛又美味的表情。你只需要雞蛋、香腸、烤麵包和一點點想像力。

1.) 香腸花

所需食材:

  • 1 根 波蘭香腸
  • 1 顆 蛋
  • 1 片 有兩片葉子的薄荷葉

作法:

1.1) 波蘭香腸切片。

1.2) 用狹窄的玻璃杯壓在每片香腸上,藉以產生新月狀的香腸。

1.3) 將新月狀的香腸,在平底鍋上排出花的形狀。

1.4) 現在,在香腸花裡打顆蛋,小火煎直到蛋白熟為止。

1.5) 最後,用薄荷葉裝飾。

2.) 吐司小豬

所需食材:

  • 1 片 吐司
  • 1 顆 蛋
  • 1 根 波蘭香腸
  • 1 顆 葡萄切半
  • 1 顆 黑橄欖
  • 1 根 木串
  •  

作法:

2.1) 烤一片吐司,讓其冷卻。然後在中間,用玻璃杯壓出一個圓圈。

2.2) 在圓圈裡面打顆蛋。然後,小火煎直到蛋白熟。

2.3) 將煎蛋吐司放在一個大盤子上,旁邊放吐司圓圈。然後將香腸片,用其假裝成豬耳朵、腿和捲曲的尾巴。接著將橄欖切小塊,用來當眼睛和鼻孔。如果想要可以將一半的葡萄散佈在吐司豬下,讓其像是草地。

3.) 歐姆蛋樹

所需食材:

  • 3 顆 蛋
  • 鹽和黑胡椒
  • 1 片 起司
  • 2 根 維也納香腸
  • 1 顆 蘋果

作法:

3.1) 將蛋打散並用鹽和黑胡椒調味,然後倒入平底鍋。起司撕小塊,隨意放在仍然是液態的蛋上。接著小火煎蛋,直到蛋白凝結為止。

3.2) 將歐姆蛋焦面朝上的放在盤子上,然後將其對折,使起司面朝上。

3.3) 維也納香腸切半。一半切小塊,每塊約2至3公分。另一半放在鍋裡煎,並將其中一側切幾刀。

3.4) 最後,用煎好的香腸切片、香腸和四分之一顆蘋果,裝飾歐姆蛋。

有了這三道食譜,不僅可以有可愛的早晨,也可以讓親人不自覺得開心了起來。

影片中的第二道食譜,請見這裡

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