親子點心:起司熱狗棒

熱狗是非常適合用來當點心零食的食物。不管是在外面還是在家裡。因此,如果你是熱狗的忠實擁護者,那麼你一定要嘗試這個食譜。這個食譜將熱狗和起司用麵團包裹著並油炸。最終的榮耀是它的外觀-像在吐口水的小章魚。

所需食材 (2 份):

麵團部分:

  • 140 g 在來米粉
  • 70 g 麵粉
  • 2 g 鹽
  • 1 g 泡打粉
  • 10 g 奶油 
  • 100 ml 溫水

其它:

  • 1 根 大熱狗 
  • 100 g 莫扎瑞拉起司 
  • 麵包粉
  • 竹籤
  • 半顆 橄欖
  • 奶油乳酪

作法:

1.) 將在來米粉、麵粉、糖、鹽、泡打粉、奶油和溫水混合成麵團,並將其揉成兩塊大小相同的麵團。

2.) 將熱狗對切成兩半,並在各自的末端切幾刀。

3.) 將起司切成相同大小,然後放在熱狗上,並用竹籤穿過。

4.) 現在,將麵團繞在熱狗和起司上,但熱狗的末端需露出。

5.) 麵團沾上麵包粉,並放入165 °C油炸。

6.) 靠近熱狗的部分,用奶油乳酪將2顆半橄欖「黏」在上面, 讓其代表眼睛。

這隻小章魚是不是很可愛啊?

影片中的第二道食譜,請見這裡

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