3種口味的創意炸吐司串 - 想要酪梨醬、培根還是歐姆蛋,都任你隨意選啦!

對於吐司,我們永遠有創新的吃法。這種美味、鬆軟的白麵包用途相當廣泛,有的人甚至可以每週7天,天天吃吐司也不會膩。除了三明治三明治蛋糕法式吐司等,這些我們已經試過的方法外。現在,我們還有3種新的吐司食譜。甜甜鹹鹹,又快又好吃。如果你喜歡酪梨醬、布里起司、培根和歐姆蛋,那麼這3種吃法就非常適合你。這些炸吐司串也非常適合拿來當作派對上的美食唷!

三種口味所需共同材料:

  • 5 顆蛋
  • 250 g 玉米片
  • 油炸用油
  • 長竹籤

1.) 酪梨雞肉吐司串

所需材料:

  • 5 片全麥吐司
  • 約 200 g 酪梨醬
  • 8 片雞胸肉片
  • 4 片切達起司
  • 1 顆紅甜椒

作法:

1.1) 先將5片全麥吐司烤過。在烤好的一片吐司上抺上酪梨醬,然後在上面放2片雞胸肉片、1片切達起司和2片紅甜椒。

1.2) 然後放上另一片全麥吐司,也在上面抺上酪梨醬,然後放上2片雞胸肉片、1片切達起司和2片紅甜椒,將其餘的全麥吐司和食材依序堆放,直到所有食材用完為止。

1.3) 將4根長竹籤插入吐司塔中,並將吐司塔切成4等份。

小秘訣:將吐司串冷凍一下,在下一個步驟炸吐司時會比較容易。

1.4) 先將吐司串沾上蛋液,然後沾上壓碎的玉米片,再放入熱油中油炸。

2.) 西洋梨培根布里起司串

所需材料:

  • 5 片吐司
  • 12 片布里起司
  • 150 g 小紅莓果醬
  • 12 片培根
  • 1 顆西洋梨

作法:

2.1) 先將5片吐司烤過。在烤好的一片吐司上抺上小紅莓果醬。然後在上面放3片布里起司、3片煎過的培根和2片西洋梨。重覆上面步驟,直到所有食材用完為止。

2.2) 將4根長竹籤插入吐司塔中,並將吐司塔切成4等份。將吐司串沾上蛋液,然後沾上壓碎的玉米片,再放入熱油中油炸。

3.) 火腿蛋起司吐司串

所需材料:

  • 8 顆蛋 (4份歐姆蛋)
  • 4 片火腿 
  • 4 片起司 (切達起司、埃德姆起司或類似的起司)
  • 約 200 g 香草奶油乳酪

作法:

3.1) 首先煎4個歐姆蛋,並將吐司烤過。

3.2) 在一片烤好的吐司上抺一層香草奶油乳酪,然後放上1片火腿、1份歐姆蛋和1片起司。再放上另一片吐司和其它食材,並重覆上面步驟,直到所有食材用完為止。

3.3) 將4根長竹籤插入吐司塔中,並將吐司塔切成4等份。將吐司串沾上蛋液,然後沾上壓碎的玉米片,再放入熱油中油炸。

有什麼比這三種炸吐司串還要好吃呢?壓碎的玉米片讓炸吐司串更脆。當然,你可以發揮創意使用不同的食材。例如:番茄、莫札瑞拉起司和青醬如何?或者是搭配山羊起司和無花果?嗯,我們超愛吐司麵包。這種白麵包永遠不會讓人感到無聊。

在這裡,可以找到第二段影片中的4種口味的派對小點食譜

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