在冰淇淋甜筒裡的美味芬達焦糖蛋糕

每個人都知道現在流行的蛋糕。但你有沒有吃過在冰淇淋甜筒裡的芬達汽水蛋糕呢?這是個非常有創意的食譜,它無疑會讓吃過的人感到驚艷!

所需食材

麵糊部分

  • 380 g 蛋糕預拌粉
  • 200 ml 芬達汽水
  • 7 個 冰淇淋甜筒
  • 75 ml 植物油

裝飾部分

  • 焦糖糖果
  • M&Ms 巧克力
  • 橘子片

其它

  • 圓形彈簧烤模 (直徑約20 cm)
  • 鋁箔紙
  • 竹籤

作法

1.) 用鋁箔紙包住整個彈簧烤模,並將冰淇淋甜筒放進鋁箔紙裡,讓其直立。小技巧:使用的鋁箔紙越多層,就可以越穩定。

2.) 蛋糕預拌粉倒入碗中,然後是芬達汽水和油,將其攪拌均勻。

3.) 用兩把湯匙將冰淇淋甜筒填滿3/4滿麵糊。然後將其(包括模具)放入170°C烤箱15分鐘。

4.) 烤好後,讓其稍後冷卻下來。然後,用竹籤在每個芬達汽水蛋糕上刺出3個小孔。

5.) 在鍋中融化10顆焦糖糖果。(如果需要,可以加一些水,讓糖果融化得更快。)

6.) 融化後,淋在「冰淇淋」上,放些橘子片和M&M巧克力裝飾。

這是一種不一樣的創意方式!看似冰淇淋,但其實是一個夢幻般的小蛋糕!

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