13個裝飾餅乾的絕佳技巧

想吃餅乾,但又覺得餅乾看起來很無聊。為了確保讓餅乾看起來不會那麼無聊,這邊提出了13個點子,讓普通的奶油餅乾看起來很不一樣。

基本食材

  • 250 g 麵粉 
  • 1 包 泡打粉 
  • 60 g 糖
  • 1 小撮 鹽  
  • 1 顆 蛋
  • 125 g 冷奶油

作法

將所有食材混合在一起,放進175°C烤箱約1​​0至14分鐘。

1.) 氣泡紙技巧

所需材料

  • 氣泡紙 

作法

將餅乾麵團揉小球,並在每顆球上放置一小塊氣泡紙。然後用手掌往下壓,並切掉麵團邊緣,讓其變成六角形。

2.) 鈕扣餅乾

所需材料

  • 瓶蓋
  • 吸管

作法

將餅乾麵團揉小球,然後放上瓶蓋用力往下壓。接著用吸管在上面壓出四個洞,這樣它最終看起來就像一個大按鈕。

3.) 可可粉技巧

所需材料

  • 可可粉
  • 啤酒瓶

作法

將麵團揉成相同大小的球。將啤酒瓶的瓶口浸入可可粉中。建議將瓶子的頸部弄濕,讓可可粉更容易黏在瓶子上。然後將瓶頸往麵團壓。

4.) 特殊花樣

所需材料:

  • 杯底有花樣的玻璃杯

作法

將麵團揉成相同大小的球。用玻璃杯輕輕按壓。請確保玻璃底部有漂亮的壓花。

5.) 可可粉技巧

所需材料

  • 叉子 
  • 可可粉 

作法

麵團壓出小扁圓狀,叉子沾上可可粉,在麵團上印壓4次。

6.) 多彩星星圖案

所需材料

  • 草莓粉
  • 食用色素 黃、綠、藍 
  • 攪拌器

作法

麵團揉成小扁圓狀,將攪拌器浸入所需的食用色素裡,輕輕將其往麵團壓下。

7.) 小玫瑰花

所需材料

  • 1 個小鍋子或其它扁平的東西

作法

麵團揉成4個相等的圓圈,並將其壓扁重疊放置。然後從下往上滾動,並用手指在中間處壓下並切成兩半,將小玫瑰放在烤盤上。

8.) 蜘蛛網

所需材料

  • 油炸網

作法

將麵團揉成相同尺寸的球,並用油炸網壓平。

9.) 餅乾花

所需材料

  • 蘋果切片器

作法

在蘋果切片器的幫助下,按壓相同大小的麵團球。用小刀切割輪廓,並用兩根手指塑造出花瓣的尖端。

10.) 貝殼餅乾

所需材料

  • 保鮮膠盒蓋 

作法

用保鮮膠盒蓋,輕輕的按壓相同大小的麵團球,完成。

11.) 烏龜餅乾

所需材料

  • 冷卻架
  • 可可粉

作法

將麵團分成兩半。一半加入可可粉,使麵團變深色。用深色麵團柔出小球,並在冷卻架的幫助下,將它們壓平,以便製造出圖案。用淺色的麵團,為每顆黑球揉出5顆小球。它們將是烏龜的四肢和頭部。

12.) 果醬餅乾

所需材料

  • 擠檸檬汁器
  • 果醬

作法

輕輕的將擠檸檬汁器的尖端壓在麵團球上,並在中間的凹處填入一些果醬。

13.) 蝴蝶餅乾

所需材料

  • 沒煮過的蝴蝶義大利麵

作法

麵團揉成相同尺寸的大球,然後在上面放上一個蝴蝶義大利麵,並輕輕的將其往麵團壓,讓麵團上有蝴蝶義大利麵的圖案。

好了,哪個裝飾是你最喜歡的?它們的好處在於非常的簡單快速。玩得開心!

回應

更多嘻報