圓滾滾的三明治:俱樂部三明治

三明治是最美味又健康又簡單的早餐了,但要準備什麼三明治是不是常常讓你很頭痛呢?做來做去不是鮪魚就是火腿或是雞蛋三明治,膩了吧?這個俱樂部三明治將雞肉、熟火腿和美乃滋搭配在一起,不管是誰看到一定會馬上胃口大開、流口水......

所需材料:

  • 切邊吐司 9片
  • 美乃滋 3湯匙
  • 水煮雞胸肉
  • 熟火腿 3片
  • 起司 3片
  • 培根 4片
  • 黃芥末醬 2湯匙
  • 植物油

做法:

  1. 將吐司切邊,並排成3x3的正方形放在保鮮膜上,接著用桿麵棍將其桿平。
  2. 在步驟一的麵包皮上均勻塗上美乃滋,然後將雞胸肉撕成雞肉絲放在麵包皮底部1/4處,接著在雞肉絲的上面放上熟火腿,注意:不是將熟火腿「重疊」在雞肉絲上面,而是真的放在雞肉絲上面的麵包。
  3. 在熟火腿上面重複放上起司、培根,接著塗上黃芥末醬。
  4. 已經快到最後一步了,此時將麵包皮從雞絲肉那邊開始往上捲起。
  5. 捲好後,把保鮮膜拿開,並將此麵包捲切成兩半,放入油鍋炸至金黃色,完成。

現在由你來決定:看你要一個人獨享,還是與另一半分享,或是更大方的將此三明治卷切成小塊,並邀請朋友來家裡一起享用。

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