美味的熔漿起司蛋糕

所需食材:

  • 120 g 軟奶油
  • 150 g 奶油乳酪
  • 150 ml 打發鮮奶油
  • 4 顆 蛋
  • 150 g 糖
  • 80 g 麵粉
  • 1/2 茶匙 泡打粉 

作法:

1.) 將奶油打至泡沫為止,然後倒入奶油乳酪和打發鮮奶油混合攪拌。

2.) 將蛋和糖倒入另一碗中,攪拌到起泡沫。

3.) 加入奶油乳酪慕斯。

4.) 將麵粉和泡打粉混合在一起,過篩加入步驟3食材裡,然後將所有食材混合攪拌成糊狀。

5.) 將麵糊倒入塗了油脂的圓形彈簧蛋糕模具裡,並放進170°C烤箱20分鐘。

 

回應

更多嘻報