戀愛好滋味:黃金凱薩麵包

沒有任何事情比從朋友(尤其是陌生人)變成戀人,更超出預期、動人心弦。食物也是一樣,你一定不會料到這個看似平凡的黃金凱薩麵包,驀然回首就在那裡,它的味道會觸動你的心,讓你深深愛上它。

所需材料:

  • 酥皮圓形麵團 一個
  • 卡蒙伯爾軟式起司(camembert)
  • 培根 75g
  • 洋蔥丁 60g
  • 水煮馬鈴薯切片
  • 蛋黃 1顆
  • 研磨奇亞籽 少許

作法:

  1. 將酥皮圓形麵團攤開,並將卡蒙伯爾軟式起司橫向對切,並將一半放置中間,接著用刀子將此酥皮圓形麵團切成八等份,注意中間的卡蒙伯爾軟式起司不可以切到。
  2. 用一個杯子放在酥皮麵團的邊緣,沿著杯子的邊緣切割出半圓形的邊緣。 現在酥皮麵團應該有花瓣的形狀。
  3. 在平底鍋中加入少量的油,然後將培根炒熟,隨後加入洋蔥丁。
  4. 將炒好的培根洋蔥丁放到卡蒙伯爾軟式起司上面,接著是切片馬鈴薯,最後再放上剛剛尚未用到的半個卡蒙伯爾軟式起司。
  5. 將旁邊的「花瓣」往內折疊,讓它們互相重疊在卡蒙伯爾軟式起司上面。
  6. 塗上蛋液,灑下研磨奇亞籽,放入180度烤箱烤25-45分鐘。

如果你想在日常生活中來個小驚喜,嘗試做這個有趣的麵包。 每個人都會被美味的味道給吸引,並小鹿亂跳的唱出戀愛ing happy ing 心情就像是 坐上一台噴射機........。

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