最快速的披薩:陽光田園披薩

假如你突然想要吃披薩,但又不想吃外面做的,也沒有時間買披薩麵團,何不試試看用司呢?只要切一切,壓一壓,放一放,就這麼簡單,讓你沒藉口不自己做披薩。

所需材料:

  • 吐司 5片
  • 波隆那肉醬 200g
  • 莫札瑞拉起司 60g
  • 蛋 1顆
  • 煙燻火腿 4片
  • 生菜沙拉

作法:

將吐司堆疊在一起。

切掉左右兩邊的吐司邊。

不對稱的對角切開麵包,讓它變成梯形狀。

梯形的短變切邊。

將吐司排列成一個圓圈,剛切邊的短邊指向內側,這樣可以得到圓形的效果,小提醒:每片吐司要與旁邊的吐司重疊在一起。

用湯匙將內側的吐司壓平。 再放到220度的烤箱烤3分鐘。

在圓形吐司的中圈淋上波隆那肉醬,留下內部和外部邊緣留下一點點空間。

輕輕地將蛋打到一個小碗。 然後將蛋整個從碗中倒入烤好的吐司片的中間。

波隆那肉醬上方撒起司絲。

再放回烤箱,220度烤7分鐘。

最後,在上面放煙燻火腿以及生菜沙拉。

哇啦!披薩完成啦。

這裡有完整製作過程:

這個週末就在家好好享受這個利用吐司製作的烤披薩。不用等外送,不用買披薩麵團,最適合想放鬆的日子。

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