美味的雞胸肉培根三明治砂鍋

三明治是完美的小吃之一。無論是在旅途中還是在工作中,好吃又快速的三明治都可以快速解饞,以下食譜的想法是用三明治料理出砂鍋。因此,你可以一次提供8個三明治,烘烤時間會以特別美味的方式將所有食材融化在一起。

所需食材

  • 8 個 小圓麵包 
  • 4 湯匙 美乃滋 
  • 4 條 醃黃瓜  
  • 3 片 雞胸肉 
  • 200 g 切達起司
  • 16 片 培根
  • 4 顆 番茄
  • 4 湯匙 番茄醬  
  • 6 顆 蛋
  • 100 ml 鮮奶油 
  • 胡椒 

作法:

1. 將蛋和鮮奶油攪拌一起,加點鹽和黑胡椒粉調味。將小圓麵包對切(請看下方照片或影片),然後將它們浸入雞蛋混合物裡。

2. 將小圓麵包的下半部分放入烤盤,然後塗上美乃滋。

3. 將醃黃瓜縱向對切,然後在每給個小圓麵包上,放上2半根。

4. 奶油放入鍋中並用小火慢慢煎雞胸肉,偶爾轉動直到金黃色。然後將雞胸肉冷卻並斜切成片。

5. 在每個小圓麵包上,放上2-3片雞胸肉。

6. 在雞胸肉上撒些切達起司。

7. 在平底鍋裡煎培根,然後在每個小圓麵包上放2片。

8. 繼續放上番茄片,最後淋上番茄醬。

9. 現在,將小圓麵包的上半部分放入烤盤中,然後將剩餘的雞蛋混合物倒在麵包上。放進160°C烤箱25分鐘。

用這種方法來準備這個另類三明治,又是一場視味覺新饗宴。

這裡還有一道讓你一吃就上癮的酪梨煎蛋麵包食譜。

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