經典搭配:香蕉巧克力圈

很多甜點食譜都有介紹巧克力+香蕉的甜點。很奇怪,這兩樣東西看似不搭嘎,搭配起來卻碰撞出一種絕妙的好滋味!但誰說它們只能有蛋糕的搭配。 今天的食譜就是要將它們變成另一種不一樣的甜點:香蕉巧克力圈。

所需材料:

  • 香蕉 2根 
  • 酥皮麵團 1個
  • Nutella榛果巧克力醬 120g (請先溫熱使其融化)
  • 蛋液 1顆
  • 巧克力 150g 

作法:

將香蕉切成同樣大小12厚片。並將其放在攤開後的酥皮麵團最上邊。

從香蕉下方,將酥皮麵團切12條,每條的寬度需與香蕉片一樣。

在香蕉上面淋上已融化的Nutella榛果巧克力醬。

現在,拿出烤盤,並在中間放置一小碗。然後從酥皮麵團的最上面,將香蕉小心的捲起,並沿著烤盤上的小碗圍繞放下,使其成為圓形狀。

披薩麵團塗上蛋液,然後將巧克力放在碗內,放入180度烤箱烤20分。

在5個步驟後,呈現在面前的不是黃金戒指,也不是鑽石戒指,而是充滿甜蜜和溫暖的香蕉巧克力圈。

回應

更多嘻報