蘋果肉桂捲:完美的暖身!

雖然寒冷的天氣也有一番獨特風味,但有一些事情是沒有人會真正喜歡的,例如:冷風直吹耳朵,不小心踩到濕冷水坑,開始後悔襪子穿太薄...等等。在這種情況下,你的心情可以降到和外面的溫度一樣糟。 這時候,還有什麼能比烤箱裡的甜點更讓人高興和溫暖呢?秋天,沒有任何東西可以比蘋果肉桂捲更好了!快來參考看看這個簡單、容易又好吃的食譜!

所需食材:

內餡:

  • 糖50g
  • 蘋果一顆切丁
  • 水50ml
  • 玉米澱粉1湯匙

外皮:

  • 白吐司4片
  • 融化的奶油
  • 糖與肉桂粉

作法:

  1. 將糖放進鍋裡,加熱變成焦糖。 加入蘋果,水和玉米澱粉,攪動均勻,直到有黏稠感。
  2. 吐司四邊切片,並使用桿麵棍,小心滾動每片吐司,直到它變成薄片。
  3. 將剛煮好的蘋果內餡,平均分配到每片麵包的一側,然後緊緊捲起來。
  4. 將捲好的蘋果肉桂捲放入烤盤,在上面塗上一層融化的奶油。並在上面灑上糖和肉桂粉。
  5. 放入180度的烤箱15分左右,直到表面呈現金黃色。

無論外面的風雨有多強或冷水坑有多大,當全身一暖和,所有的憂慮都會消失喔!快來享用一個溫暖的蘋果肉桂捲吧!

 

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