3種法國麵包創新吃法

聽到“ 法國麵包 ”  當然讓人連想到的第一件事就是法國。你的腦海中可能會立即浮現出一個戴著優雅的帽子,用手抱著法國麵包的男人或女人。法國麵包不僅法國人愛吃,這種長條的白麵包棍在全世界都很受歡迎。這裡將介紹3種與眾不同的食譜,用特別的創意方式來將法國麵包加工。我們用荷包蛋、肉丸來填入法國麵包中,或著是把它用培根包裹起來。簡直太誘人了!

1.)荷包蛋法國麵包

所需材料:

  • 1 條法國麵包
  • 5 顆蛋
  • 150 g 培根
  • 150 g 切達起司 切丁

作法:

1.1) 用刀子在法國麵包上切出5個相同大小的圓孔,然後把裡面的麵包取出來。

1.2) 把培根放入平底鍋中煎到香脆後切丁,然後放入5個圓孔中。

1.3) 在圓孔中放入切達起司丁。

1.4) 在每個圓孔中打入一個蛋。最後將法國麵包放入175 °C的烤箱中烘烤15分鐘就完成了!

2.) 培根裹法國麵包

所需材料:

  • 1 條法國麵包
  • 150 g 莫扎瑞拉起司絲
  • 150 g 切達起司片
  • 350 g 義式香腸片
  • 60 g 番茄醬
  • 60 g 美奶滋
  • 400 g 培根

作法:

2.1) 將法式麵包從側面切開,但另一側仍然保持相連。

2.2) 在下半部刷一層美奶滋,然後按照以下順序鋪上食材:義式香腸片莫扎瑞拉起司絲、義式香腸片、番茄醬、切達起司片、番茄醬、美奶滋、義式香腸片,最後再一層莫扎瑞拉起司絲。然後將法國麵包蓋好壓緊。

2.3) 將培根片兩排相連鋪在一起,然後把法國麵包放在中間。再用培根把法國麵包包裹起來,最後,將它放入170°C的烤箱中烘烤45分鐘。

3.) 肉丸法國麵包

所需材料:

  • 1 條法國麵包
  • 400 g  生香腸 粗
  • 400 ml 番茄醬
  • 200 g 莫扎瑞拉起司絲

義式肉丸部份 (可選):

  • 1 茶匙大蒜 切碎
  • 1 茶匙黑胡椒粉
  • 2 湯匙乾羅勒葉
  • 50 g 帕瑪森起司粉
  • 1 顆蛋
  • 100 g 麵包粉

作法:

3.1) 把香腸肉擠壓出來放入一個碗中。加入大蒜、黑胡椒粉、乾羅勒葉、帕瑪森起司粉、蛋和麵包粉混合均勻,然後捏成肉丸。在平底鍋中加入橄欖油,然後將肉丸放到平底鍋中煎至褐色。加入番茄醬,用小火煮約15分鐘。

3.2) 在法國麵包上切出一個長矩形。然後放入莫扎瑞拉起司絲、帕瑪森起司粉和番茄醬肉丸。再將莫扎瑞拉起司絲撒在番茄醬上後,將法國麵包放入175°C的烤箱中烘烤25分鐘。最後,在烤好的法國麵包上撒上切碎的新鮮羅勒葉。

你最喜歡這3種食譜中的哪一種呢?3個很棒的享用法國麵包點子,讓晚餐有特別的體驗。簡直是大家庭的完美餐點!

你還想用法國麵包做出更有創意的餐點嗎?這是第二段影片中簡單的披薩懶人食譜

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