3種快速的蘋果甜點,立即溫暖你的胃!

蘋果不但好吃又健康,而且一年四季都買得到。無論是蘋果派,還是水果沙拉,人人都喜歡,每個人也都有自己最喜歡的吃法。而溫暖的蘋果甜點,是在微涼的日子裡,最好的滋味了!剛從外面散步回來後,會讓人渴望從胃裡得到溫暖。這3種快速的蘋果甜點,能立即溫暖你的胃。蘋果的美味搭配香草冰淇淋、焦糖醬或蜂蜜,都會讓人吃得滿心歡喜。

1. 烤麥片蘋果

所需材料 (6 人份):

  • 3 顆蘋果
  • 6 湯匙融化的奶油
  • 6 湯匙糖
  • 75 g 麥片
  • 1 茶匙肉桂粉

此外:

  • 香草冰淇淋
  • 焦糖醬

作法:

1.1 將蘋果對切後,用水果挖球器去籽。在蘋果上直切幾刀,但不要切到底。

1.2 將蘋果放在鋪著烘焙紙的烤盤上,然後刷上一層融化的奶油,並在上面撒一些糖。之後,放入175°C的烤箱中烘烤20分鐘。

1.3 將剩餘的融化奶油與糖、肉桂粉和麥片混合均勻,然後讓它冷卻。

1.4 將混合好的麥片填入烤好的蘋果的切痕裡,再放回烤箱中烘烤10分鐘。享用前可先放上一球香草冰淇淋,再淋一些焦糖醬。

2. 烤焦糖蘋果

所需材料 (4 人份):

  • 4 顆蘋果
  • 4 湯匙融化的奶油
  • 1 湯匙紅糖
  • 1 湯匙糖
  • 1/2 茶匙肉桂粉
  • 8 顆焦糖糖果

此外:

  • 香草冰淇淋
  • 焦糖醬

作法:

2.1 切下蘋果的上蓋後,用水果挖球器將籽取出。再用小刀將蘋果內部切出一些環形。

2.2 將蘋果倒過來放好,從蘋果表面往內切入幾刀,但不要切斷。

2.3 將蘋果反轉後放在烤盤上,在蘋果內部各放入兩顆焦糖糖果。

2.4 將融化的奶油混合紅糖、糖和肉桂粉後,用刷子沾著刷在蘋果的表面。將蘋果放入190°C的烤箱中烘烤30分鐘。享用前放上香草冰淇淋,並淋上焦糖醬。

3. 蘋果酥

所需材料 (4 人份):

  • 1 顆蘋果
  • 4 湯匙烤過的碎胡桃
  • 4 湯匙杏仁膏
  • 1 片酥皮,尺寸約12 x 12 cm
  • 蛋液
  • 蜂蜜

作法:

3.1 將蘋果削皮並去籽後,從側面切出4個同樣厚度的環形。

3.2 將酥皮切成4個同樣大小的的正方形。在每個正方形中放入1湯匙碎胡桃和1湯匙小杏仁膏。

3.3 然後將蘋果環放在杏仁膏上,用酥皮將蘋果及其他食材包起來。

3.4 酥皮包倒著放在鋪著烘焙紙的烤盤上。在酥皮上輕輕交錯切開一些紋路,然後刷上蛋液。將蘋果酥放入175°C的烤箱中烘烤10分鐘。享用蘋果酥前,可淋上一些蜂蜜。

這3種熱騰騰的蘋果甜點不僅美味,準備起來也非常容易,是蘋果蛋糕和蘋果派的絕佳替代品,不是嗎?

這個冰淇淋焦糖蘋果派,也是非常有創意喔!

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