馬鈴薯沙拉和熱狗,德式傳統二合一!

馬鈴薯沙拉和熱狗是德國經典的傳統食物之二。許多人都以為,這兩種食物是分開吃的,但今天這個創意食譜,就是要讓你一箭雙鵰!

所需食材:

  • 煮熟馬鈴薯 800 g 
  • 蘋果 150 g 
  • 醃黃瓜 100 g 
  • 紅洋蔥 1顆 切丁
  • 奶油乳酪 120 g 
  • 美乃滋 75 g
  • 鹽和胡椒

上層部分:

  • 醃黃瓜 4片 

外圍部分:

  • 熱狗 7根 

裝飾部分:

  • 蘋果 1/2顆 
  • 香菜

作法: 

  1. 將馬鈴薯、去皮蘋果、醃黃瓜、紅洋蔥切丁,放入碗中,攪拌均勻。加入奶油乳酪、美乃滋、鹽和胡椒提味。繼續均勻攪拌。
  2. 將一個沒有底盤的圓形烤膜放在盤子上,然後倒入步驟1食材,上面以螺旋狀的方式覆蓋黃瓜片,放進冰箱2小時,2小時候,將其拿出,並拆開圓形烤膜。
  3. 熱狗縱向對切,再橫向對切,然後排在馬鈴薯沙拉塔的邊緣。
  4. 蘋果切薄片,將其做成花朵狀。
  5. 和香菜一起放在馬鈴薯塔中間,裝飾用。

試試看這個變化的食譜,你不僅會驚艷大家,還可以保留經典的美味!

回應

更多嘻報