把球丟進巧克力,結果會讓人瘋了!

Kinder Joy是健達巧克力另一項產品,在國外非常的風靡。

它裡面包含了巧克力、牛奶、Nutella榛果巧克力醬和榛果,尺寸不大也不小。但有了這個食譜,將可以做超大的Kinder Joy,滿足所有的榛果巧克力粉絲。

所需食材 ( 1份 ):

蛋殼部分

  • 150 g 牛奶巧克力 
  • 150 g 白巧克力 

榛果球部分

  • 100 g 牛奶巧克力 
  • 夾心餅乾
  • 250 g Nutella榛果巧克力醬
  • 75 g 榛果碎片

牛奶巧克力奶油部分

  • 150 g Nutella榛果巧克力
  • 150 g 煉乳
  • 100 g 白巧克力 

作法:

1.) 蛋殼部分:將牛奶巧克力隔水加熱,然後將它倒入半顆蛋形狀模具裡,然後旋轉,直到巧克力完全覆蓋住模具。

2.) 讓其冷卻30分鐘,然後白巧克力進行相同的操作,覆蓋在上面,一樣靜待30分鐘,讓其完全硬化。

3.) 現在是榛果球部分:一樣將牛奶巧克力隔水加熱融化,然後將其塗抹在圓形矽膠模具,在尚未固化前,黏上夾心餅乾。

4.) 將Nutella榛果巧克力醬裝進擠花袋內,然後擠入夾心餅乾內,直到填滿。用湯匙將其抹平,冷卻2小時。之後,將半顆球從模具中拿出,在兩顆半球中間擠上大量的Nutella榛果巧克力醬,然後蓋起,再次冷卻30分鐘。

5.) 現在將每顆完整的球塗上剩餘的巧克力醬,並放進榛子脆片滾動,直至球完全覆蓋住榛果碎片。

6.) 現在,將煉乳和白巧克力醬混合攪拌,然後拿起大顆的半顆巧克力蛋,擠入Nutella榛果巧克力醬,再倒入攪拌好的煉乳巧克力。

7.) 放進榛果球,完成。

相信,這樣的尺寸更適合成熟的大人們。

回應

更多嘻報