濃郁的主菜:義大利麵布利起司鍋

你很少會看到有人用這樣大的布利起司做起司鍋。如果你邀請了大量到賓客,這道料理會減輕你的負擔。

所需食材

  • 1個 大的布利起司 
  • 300 g 培根 
  • 100 g 洋蔥 切丁 
  • 新鮮香芹
  • 500 g 義大利麵 

作法:

1.) 將大型布利起司放在鋪有烘焙紙的烤盤上,並在上端沿著邊緣約莫3公分處切一個切口,然後小心的用刀子將切開的「蓋子」取下。

2.) 現在將培根切成條狀。 並放到鍋內炒一下,加入洋蔥,繼續炒熟。

3.) 加入剁碎的香芹,並將所有食材混合均勻,然後均勻放到布利起司裡。接著將「蓋子」放回起司上,並放入160度烤箱10分鐘。

4.) 等待的同時,拿出一個鍋子加入大量的水和鹽煮沸。然後根據包裝上的說明煮義大利麵,接著用篩子瀝乾麵條。 

在上桌前打開起司,主菜和配菜皆準備好了!

最後,只需用叉子捲一捲義大利麵,並將其放到布利起司鍋裡,完成。

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