在麵包上挖出一個大洞,然後將其塞滿

麵包是個很常見的早餐,但它一定要搭配奶油或果醬嗎?答案肯定是否定的。在下面,你可以選擇三種美味的變化吃法,你想如何填滿你的麵包呢?

1.) 素食麵包

所需食譜

  • 1顆 圓形中型麵包
  • 1顆 莫扎瑞拉起司 切片  
  • 植物油 
  • 3條 茄子 切片  
  • 2顆 黃甜椒 切片
  • 2顆 紅甜椒 切片 
  • 5條 櫛瓜 切片 
  • 2湯匙 羅勒青醬
  • 75 g 帕瑪森起司 

作法:

1.)首先,在圓形麵包上切一個圓形切口,然後儘可能地挖空麵包內部,接著放進第一片莫扎瑞拉起司。

2.) 將茄子片、紅黃甜椒片、櫛瓜片放在鍋上煎,撒些胡椒調味。

陸續放上:茄子片、莫扎瑞拉起司片、紅黃甜椒、莫扎瑞拉起司片和櫛瓜片,淋上羅勒青醬,放上最後一片莫扎瑞拉起司片。

3.)撒些帕瑪森起司,放進175度烤箱15分。 

2.) 培根菠菜蛋麵包

所需食材

  • 1顆 圓形中型麵包
  • 4片 培根  
  • 150 g 菠菜 
  • 1/2 番茄
  • 1/2 酪梨 切丁 
  • 100 g 莫扎瑞拉起司
  • 1顆 蛋黃

作法:

1.) 首先,在圓形麵包上切一個圓形切口,然後儘可能地挖空麵包內部,接著放進第一片莫扎瑞拉起司。

2.) 然後用平底鍋煎培根,煎熟後取出。接著利用培根的油脂,炒熟菠菜。

然後將菠菜放進麵包裡,接著是番茄片、酪梨丁然後切碎的培根。

撒些莫扎瑞拉起司,放進175 度烤箱10分鐘。

3.) 還沒結束,現在才是亮點!然而,這道菜的亮點是蛋黃,將蛋黃小心的放在最上面。然後再次放進烤箱裡5分鐘,完成。

3.) 辣豆醬麵包

所需食材

  • 植物油 
  • 150 g 牛絞肉 
  • 50 g 玉米粒
  • 50 g 大紅豆
  • 2 湯匙 烤肉醬 
  • 75 ml 番茄醬
  • 鹽和胡椒
  • 2 湯匙 奶油奶酪
  • 新鮮香菜
  • 100 g 莫扎瑞拉起司

作法:

1.) 首先,在圓形麵包上切一個圓形切口,然後儘可能地挖空麵包內部,接著放進第一片莫扎瑞拉起司。

2.) 平底鍋倒油預熱,放入牛絞肉、玉米和大紅豆炒熟。然後倒入烤肉醬和番茄醬調味,煮滾一會後,加入鹽和胡椒調味攪拌,最後將此辣豆醬倒入麵包裡。

3.) 接著塗上一些奶奶酪和新鮮香菜。

4.) 最後,撒些莫扎瑞拉起司,放進175度烤箱15分鐘。上菜前,撒些香菜絲裝飾。

如你所看到的,這樣的早餐非常的好準備,又迅速。最棒的是,裡面的餡料,可以隨著自己的喜好調整喔。

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